以前夏天的時候，想解解暑氣，總希望能喝一杯冰冰涼涼的飲料。在這個初夏，一個又悶又熱、快下起雷雨的午後，居然讓幾杯熱呼呼的烏龍茶，帶領著我，不燥不黏的散去熱意。 很奇妙不是嗎...

茶文演繹，再現百年風華午後時分，漫遊其間，徐徐微風下，悠哉坐擁滿山綠意竹林，呼吸林間光合作用的天然饋禮，在洋溢庭園逸趣的靜水池區，輕遊隨想；在樂音流洩的茶書屋內，染上一身書卷茶...

  時而小露晨光、時而薄霧籠罩的春天，喝一杯帶有鮮甜味、花香的茶，彷彿口裡也有微光、晨霧、春芽和飄散的花，實在很享受。大概從一千兩百年前，中國西湖附近出現了至今享有盛名的茶—...

你印象中的紅茶，是甚麼樣的滋味呢？個性獨特的甘，飽滿濃烈，微帶一點澀；好像在裡面加一點糖和奶，比較順、比較醇吧。平常喝台灣常見統稱阿薩姆種的大葉紅茶，或是台灣的紅玉紅茶，大概都...

午餐前，朋友遞給我一馬克杯的青茶，貌似輕描淡寫。其實我知道，最近他因為蒐集到真正用茶花薰製的好茶，而開心不已。淺嚐一口，哇，滋味蠻夠、蠻濃厚的；但卻清揚爽口，花香飄飛，不會傻傻...