「一日茶事」將透過為期一年的展覽計畫，以微型展的方式在全台第一家「一日茶事」形象概念店跟大家說故事。
食安問題仍在持續，而平時的小雨根本沒有太多人在乎；好像必須形成風暴時，才能喚起大眾的注意。當消費者想要鮮豔漂亮的蔬果、當市場選擇淘汰掉自然生長不使用農藥的醜蔬果，農民也必須跟著做出選擇。 使用農藥栽培的蔬果、茶葉，仍快速的在市場流動。有人會說只要最終是零檢出不就好了嗎？但「伊日生活」要的更多，不只是人的健康無虞，更是希冀這片土地的永續經營。農藥可以透過生物科技的技術不進入人的體內，那土地呢？人們究竟該如何保護他們的大地之母？ 所有消費者都可以做出不同以往的選擇，選擇在乎土地永續經營的自然農法栽培耕物，透過實際的消費行為，支持並推動農民選擇友善地球的栽種方式。
伊日生活總經理黃禹銘接受時尚媒體_EVERYDAY OBJECT 專訪
「伊日生活」也做出了不同的選擇，透過與農友共同經營品牌的方式，支持在乎這片土地的農友，繼續地以友善土地的自然農法管理園地，成為他們堅持下去的一點力量。 於是「一日茶事」這個品牌誕生了。
「一日茶事」就是一天之內跟茶有關的事，以茶為出發，與種植其他類型耕物的農友，發展出各式的複合茶，如窨製花茶、果茶、香草茶等。也以在地精神為基礎，發展出「一日茶道」沐浴保養系列，以及以茶為概念的香氛產品。而這一切，「一日茶事」將透過為期一年的展覽計畫，以微型展的方式在全台第一家「一日茶事」形象概念店跟大家說故事。此展共分成六檔，每檔為期兩個月，從 2019 年 7 月至 2020 年 6 月，如今已揭開序幕。
「一日茶事」微型展｜vol.1 寂靜的春天
「湖中莎草已枯，不聞鳥鳴。」－ John Keats － 那是個沒有聲音的春天。
「寂靜的春天」出版於 1962 年，美國自然文學作家瑞秋・卡森，於農藥使用猖獗的20世紀中期，以成熟生態作家的視野，著作了可比擬達爾文「物種起源」的世紀經典作品。她細緻地透過文字敘述農藥污染、生態平衡遭受破壞的景象，書寫了一幕幕的生態悲歌，但同時也積極地指引人類一條生機盎然的出路。
「我對人類很悲觀，因為人類太過機巧地造福自己。我們對待自然的心態是要將自然打擊到臣服。如果我們順應地球，以感激而非懷疑、專橫的心態看待他，我們存活的機率會較高。」 －E.B. WHITE
你是否想過未來世界的模樣？有一天蜜蜂會消失，接著蝴蝶、蜻蜓、鳥兒，也會接二連三地消失。如果我們不正視農藥對於環境造成的迫害，有一天瑞秋・卡森在書說所寫的未來，會成為這一代人們的現實。 微型展以「寂靜的春天」為概念，透過「生態告別式」來描繪出濫用農藥所造就的未來樣貌。白色的農藥瓶、象徵化學農藥的金色釘針以及黑白的昆蟲標本，象徵著被化學農藥荼毒的生物們，也藉此表達出一片寂靜的生態墳場。
「一日茶事」試圖透過第一檔的策展，讓消費者反思，究竟人們該如何做出選擇。從了解化學農藥帶來的環境問題，進而思考維護自然生態及永續經營的重要性。
