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圖/文 吳東龍

忘了從何時開始,旅行的記憶就不再只是影像或是文字,有時是聲音、樂音,有時是氣壓、溫度,更多時候是氣味。氣味的記憶是一項絕妙的回憶類型,它總在你毫無防備時向你一陣襲來,接續著在腦海裡尋找對應該味道的記憶連結,猶如一場以氣味來調閱人生記憶的遊戲。

一回入住京都嵐山的旅館,離開的早上旅館安排了「聞香」體驗,內容講述了香道歷史、介紹數十種不同氣味的香木藥種與其功效;接著在香爐灰堆中放入炙熱的香炭,並將香灰堆成山形、用工具壓出條紋,再於山頂插一小孔放上小片玻璃「銀葉」,其上疊放伽羅香木片,藉由熱氣將香味緩緩蒸烤而出,當以左端右掩的聞香姿勢嗅聞到香氣的剎那,瞬間將我在京都多次多處的記憶片段一一連結起來,原來,那些回憶從未消失,且都凝縮在「香」的氣味裡了。

之後,更能感受氣味帶給我的豐富回憶。像是新開的旅館總混合著難以剖析的簇新氣味,時而伴隨低頻的聲音感知;雨後的銀座味道,夾帶著空氣裡蒸騰的溫度,濕漉漉的地面還將街景映出虛實的兩樣風貌;在人氣壽司店前,新鮮的生魚片氣味令人毫無抵抗地直嚥口水。佇立在書店是為了享受新書散發讓人興奮的紙張氣道,而為何要買一本沉甸甸的新書,其實,就是想透過有這種清新氣味,去乘載每次旅行的美好回憶。

 

「下一次旅行」想打包的隨身小物

行李秤、拆信刀、咖啡耳掛包、口袋筆記本與旅行 notebook、塑膠鋼筆、相機

   

 

吳東龍
美學設計觀察作家、東喜設計負責人、講師、廣播節目主持人、東喜鋪選物店主理人、實踐大學兼任助理教授,透過設計連結好玩事物。

二十周年特別企劃_氣味自遊人 x 20【自遊人旅行專欄】
本期主題,特別邀請 4 位文字創作者,打開嗅覺記憶,書寫連結「氣味」的旅行風景,在文字與氣味之間,歡迎嚮往遠方的自遊人,來趟紙上行旅。