圖/文 吳東龍
忘了從何時開始，旅行的記憶就不再只是影像或是文字，有時是聲音、樂音，有時是氣壓、溫度，更多時候是氣味。氣味的記憶是一項絕妙的回憶類型，它總在你毫無防備時向你一陣襲來，接續著在腦海裡尋找對應該味道的記憶連結，猶如一場以氣味來調閱人生記憶的遊戲。
一回入住京都嵐山的旅館，離開的早上旅館安排了「聞香」體驗，內容講述了香道歷史、介紹數十種不同氣味的香木藥種與其功效；接著在香爐灰堆中放入炙熱的香炭，並將香灰堆成山形、用工具壓出條紋，再於山頂插一小孔放上小片玻璃「銀葉」，其上疊放伽羅香木片，藉由熱氣將香味緩緩蒸烤而出，當以左端右掩的聞香姿勢嗅聞到香氣的剎那，瞬間將我在京都多次多處的記憶片段一一連結起來，原來，那些回憶從未消失，且都凝縮在「香」的氣味裡了。
之後，更能感受氣味帶給我的豐富回憶。像是新開的旅館總混合著難以剖析的簇新氣味，時而伴隨低頻的聲音感知；雨後的銀座味道，夾帶著空氣裡蒸騰的溫度，濕漉漉的地面還將街景映出虛實的兩樣風貌；在人氣壽司店前，新鮮的生魚片氣味令人毫無抵抗地直嚥口水。佇立在書店是為了享受新書散發讓人興奮的紙張氣道，而為何要買一本沉甸甸的新書，其實，就是想透過有這種清新氣味，去乘載每次旅行的美好回憶。
「下一次旅行」想打包的隨身小物
行李秤、拆信刀、咖啡耳掛包、口袋筆記本與旅行 notebook、塑膠鋼筆、相機
吳東龍
美學設計觀察作家、東喜設計負責人、講師、廣播節目主持人、東喜鋪選物店主理人、實踐大學兼任助理教授，透過設計連結好玩事物。
