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  • 創業談｜小山舍

    那些在鄉野實驗的日子，成為創業的重要開端 我們都是很喜歡植物的人，一開始接觸植物並不是為了創業而接觸，只因為喜歡而開啟了很多實驗，過去我（阿丹）與Ray分別在老家南投與屏東的土地上建造了屬於各自的小屋，透過各自的小屋創造機會，摸索人與植物、植物與空間的關係，大自然對我們來說是貼近人心的，因此我們用植物打造出舒適的空間，並與人分享我們的理念。 請問選擇埔里作為植物生長據點的原因？ Ray：因為有了上述這樣的起心動念，實驗過程中就有很多概念與想法出現，同時也有朋友建議南投埔里是很適合植物生長的地方，因此我們倆漸漸的將心力轉移到埔里。 丹：不過在六年前我們鎖定的第一個目標是台南，但找房的過程不是很順利，最後又回到埔里，也是我研究所就讀的縣市，原本想離開南投的，結果因為植物的關係又回到埔里，更重要的是人脈關係。當我們確定以植物作為媒材時，最大考量就是植物生長的環境，南投埔里是非常適合的。     品牌從2013年創立至今，聊聊團隊是如何進行工作分配？ 我們是三人團隊，但彼此之間工作的重複性很高，品牌所有的事情大家都要會處理，彼此會相互給意見，最重要的是每人負責的核心工作不會改變。 阿丹：負責文字撰寫、攝影、品牌形象經營等等。 Ray：負責產品開發等生產面向。 小靦：尋找寄售點、異業合作等行銷洽談。 品牌經營必定起起伏伏，聊聊品牌的「撞牆期」，並如何解決？ 丹：最初的卡關就是經濟問題，除了要說服自己還要說服家人，家人擔心著說「做這些事能賺錢嗎？念到研究所畢業最後做了就讀科系不相關的工作，收入也不穩定，在漫長的未來你確定要繼續下去嗎？」人生總是不斷的面對質疑。因此在品牌初期，我們有時間就會盡量兼職，但秉持著一個不變原則就是我們對植物的熱愛。 Ray：品牌初期階段真的是一直處在放棄與堅持之間的拉扯，初期三年還處在一個月收入只有5000元，要付房租、生活費等等，真的非常有壓力。當初不斷透過兼差支持自己的理想，雖然困苦但能做自己喜歡的事也不覺得累了。   在品牌經營穩定下來後，來談談你們的日常與工作是如何平衡的？ 丹：日常真的就是日常。 我們大部分的工作地點都在北部，如果真的沒有工作或案子，就是待在埔里的植物園一整天，或是睡醒了就起來去騎腳踏車，想要去游泳就去游泳，埔里離大山很近，天氣好就臨時起義去登山。重要的事，不管是運動或登山（特別是登山），都是我們取得靈感的途徑。我們的日常真的是無所事事，卻也脫離不了植物。 當理想與商業體系接觸後，兩者之間會有拉扯嗎？如何處理與看待？ 丹：我們工作的一部份是寄售、寄賣等服務，銷售固然重要，但品項與環境的之間的協調關係是我們非常看重的，植物的美醜就是品牌的形象，它是有生命的，因此我們在空間上的選擇是非常謹慎與掙扎，這是我們品牌堅持的其中一項。 在動盪的世代裡，你們認為創業的必備條件是什麼？想給創業新鮮人什麼建議？ 一、興趣與專業：一個人有沒有興趣很重要，要想盡辦法挖掘自己的興趣，找到一個你喜歡切能夠安靜下來做的事，同時你也會認識很多人，這些都會是你之後創業的人脈，興趣發展到最後會變成屬於你的專業形象，當你的專長被看見後可能性就變多。 二、保有彈性，穩固本質：保有專業度外，還要有嘗試新事物的接受度，不要放棄生命中的很多機會，那會流失掉你的可能性，現在我們經營自己的音樂平台，無非就是讓自己吸收更多，變得更多元一點。 現在資訊變化太快，必須保有一定的彈性，但在快速之後，我們還是會放慢腳步來回頭看看初衷，很多人追求變動與創新時往往本質都流失了，而後模糊了自己，時時提醒核心價值不能變，讓自己在動盪的時代中穩穩站著。 三、經營品牌或個人特質：一個人買植栽，他可能不是因為喜歡植物，而是嚮往某種生活的相貌，所以他想要試著透過植物連結所嚮往的生活。因此建立個人特質與鮮明的品牌形象很重要，這能產生共鳴與對話，哪怕只是透過一張圖像、一段文字，這是激起接觸的開端。   關於美麗島 2018年伊聖詩年度主題《地球之歌》透過不同環境議題來關心我們生活的土地，其中的主題「美麗島」，請問在你心目中的美麗島是長什麼樣子？或說美麗島具備何種元素？ 丹：我覺得台灣人都「習慣」醜的東西，似乎對眼前的景象麻木了。台灣其實已經擁有很多美的東西，只是那些美都被埋沒了，或說對那些醜東西的出現已經習慣，例如：山區突然出現一座招牌，其實影響著山林景觀，但我們習以為常也就不覺得不妥。如果台灣人有更多的覺醒，那我相信台灣會更美！台灣其實有很多細節等著我們去挖掘。 Ray：每次我們爬山，都難以置信美麗的山林會出現垃圾，所以我們都會帶一個垃圾袋去爬山，邊爬邊撿垃圾，我們總是太習慣「只管好我們自己就好了。」自己做好之外再多一點關心，相信一定可以影響身邊的人。   受訪者｜小山舍／阿丹、Ray 小山舍｜Facebook粉絲頁  

  • 創業談｜胭脂食品社

    問：胭脂品牌從2015年12月創立至今，聊聊團隊是如何進行工作分配？ 我們是三人團隊，成員有品牌創辦人之一的Sharon、婉瑜（Sharon的妹妹），以及一位男孩Boco。Sharon主導著團隊的風格、產品內容走向、食譜發想、課程教學等；而過去在出版社工作的婉瑜負責行銷企劃以及協助課程進行；Boco則是負責品牌的視覺設計。 除了上述主要分工，我們會在固定的時間一起製作產品，而一起做事對團隊來說是一件很重要的事，過程雖然瑣碎、重複性高，千篇一律的步驟讓我們看起來像是工廠女工，但我們會一起聊天、團隊溝通、情感培養，動手過程中腦袋也一起動，這過程中會有很多想法湧現。 問：品牌經營必定起起伏伏，當面對困難時，維持品牌的力量是什麼？ 感到很開心的是，工作過程中遇到的客人或同樣在做醃漬的團隊，我們所感受到的幫助與善意是過去在公司（Sharon過去從事金融業，婉瑜則在出版社）工作中所難以獲得的收穫。友善的正向力量是支持我們下去的力量，我們很明確的感受到對方的好，便會盡可能把最好的一面也帶給對方。 問：建立品牌除了最初的單純喜歡，那更大的願景是什麼？ 醃漬其實不是主角，而是透過醃漬讓你想念過去味道的重要媒介。 我們的父親從小在岡山眷村長大，但我們只有小時候放寒暑假時才會回眷村看爺爺奶奶，奶奶會做一道「麻油豆腐魯」，但奶奶年紀大了不做了，所以很難再找到這樣的味道，覺得惋惜、心痛、想念，原來對味覺的記憶是非常強烈的，我們可能做不到傳承或文化傳遞，但透過我們自己的方式，認識食物，進而記錄下來這些古老的做菜方式，與其說是某種使命感與責任感，應該說不太忍心看著這些美好的事物消失。   問：我知道你們各自有自己的專業，又要經營共同品牌，來談談你們的日常與工作是如何平衡的 我們三個每天的工作分配都不一樣，時間沒辦法固定下來，生活跟工作並沒有太大的界線，要學會自己找休息的時間，學習如何分配時間是一大課題。 在生活與工作兩者間你可以輕易地轉換時，其實不太需要特別安排休息時間，我自己是非常享受這樣的過程，生活與工作不斷地堆積我扎實的生活。 問：在動盪的世代裡，你們認為創業的必備條件是什麼？想給創業新鮮人什麼建議？ 創業不是逃避的藉口，諸如在公司上班薪水太少、沒辦法早起等等，很多理由都不是成為創業的動機，走上這條路之後反而要很誠實面對自己的狀況與弱點，創業是你必須要嘗試過，你真正喜歡，真正有熱情與想法才可以做，精確來說，創業絕對比上班還累，尤其初期的報酬絕遠比上班還要少，剛開始必定要熬過連基本薪資22Ｋ都沒有的狀況。（那個狀況你們持續很久嗎？）很幸運的是我們沒持續很久。 關於美麗島 2018年伊聖詩年度主題《地球之歌》透過不同環境議題來關心我們生活的土地，本月（2月）主題「美麗島」，在你心目中的美麗島是長什麼樣子？或說美麗島具備何種元素？請與我們分享。 瑜： 「善意」，很重要。 我們不一定要講對錯，但事情必定一體兩面，面對很多事情的時候，用善意的角度去思考很重要，人跟人之間不該有預先立場，有了善意，社會便能更加融洽與溫暖，並且由內而外的建立起美麗島的美好樣貌。 Sharon： 台灣到底是鬼島還是寶島，我自己也很喜歡詢問上課的學員，我發現大部分同學會體認台灣是寶島，但這個體認不只是體認而已，而是在體認之後你願意為這個地方做什麼，我們很幸運的身處在獨特地理環境的寶島，珍惜或浪費、永續或掠奪，就看我們如何對待。 台灣本來就是美麗島，希望我的工作可以為美麗島付出點什麼，分享台灣高品質的農產品，台灣的蔬菜其實是很好的，我希望能把這些美好的保存方式留下來。   受訪者｜Sharon、婉瑜 相關連結｜胭脂食品社    

  • 開心的無以復加：Mirth Caftans

    MIRTH，意為歡欣、興奮、開心得無以復加，沒有任何字比其更精準描述創作品牌的初衷與精神。「我們相信我們穿的衣服可以起更大的作用。這就是為什麼我們創辦MIRTH。」 印度長衫品牌：MIRTH，由兩位姐抹花所創立，他們向在地的工藝師合作，製作純手工的紡織布料，這樣的合作有除了有助於工藝的傳承，也為在地居民提供良好且穩定的就業機會，品牌也捐贈5％的利潤支持印度當地巴布魯印度村落的教育計劃，讓當地小孩能夠好好的接受教育。 品牌姐妹擋之一的Katie Mcclure主修服裝系，對具有故事的祖傳布料深深著迷，自然擔起主導設計的工作；而特殊教育出身的Erin Breen，則負責設計之外的品牌行銷相關事務。而兩姐妹為何獨鍾印度衫？因為舒適，即便隨意穿上它也能獨具一格。只是要讓長衫也可以在沙灘之外的場域穿著也不顯違和便是一大考驗，因此兩姐妹透過特殊圖騰與剪裁，簡單華麗有容易穿搭的成為Mirth Caftants的努力目標。「我們並不追求所謂的正宗道地，設計錶教室長衫和洋裝的混合，選用極簡卻出挑且經得起時間考驗的布料。」 印製用的染料使用的是天然染劑，顏色溫和飽滿，顯現獨特的樸拙感，他們也將製作長袍所材切剩下的布料回收製作成收納長袍的布袋。在追求商品已為的品質與完整供用之外，姐妹倆也一直在意著師傅和員工們的工作狀態，堅持著他們能夠有安全的工作場合並拿到合理的工資，也固定捐贈打印布料給在地學校使用，認為提供在地人固定工作比任何捐款都來的有意義！ 「輕鬆爽快簡單，無論身在何處，穿著它感覺就會很好。」 文章參考：The Big Issue  NO.90  2017品牌資訊：Mirth Caftans