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  • 雨林咖啡

    再次與地球合一 曾經上過太空的少數人，在目睹地球時，都對這顆宇宙黑暗背景襯托下，閃閃光耀著藍、綠、白色澤的星球發出由衷的讚嘆。 這種遠距離，大尺度的觀察，讓人產生”一體合一”的意識。人何其渺小，眼不可見；只有洲際的輪廓和流形的雲氣，沒有城市沒有國界，沒有區別事物的界線，更無法察覺人為的文明建制和政治經濟意識形態。所有人，所有生命，所有物理性的存在，都在這個整體裡，合一，如此壯麗而無可辯駁。這顆星球上，最令人振奮的是生命。從細菌到老虎，從百合到鯨魚，生命的豐富多樣讓地球如此不凡出眾。我們人類何其有幸，能降生於地球，能與如此奇異多姿的各式生命共同經歷宇宙中最精彩的歷史。人能參與其中又返身觀照，體會大美。 但是回到地球，這種合一感開始破碎。人開始區分個體，種族，國家，掙扎著創建文明。文明的科學理性帶來豐盛的物質生活，也帶來某種冷靜的觀察：即以生命物種的觀察而言，從1735年，瑞典博物學家卡爾林奈(Carl Linnaeus, 1707-1778)企圖調查地球上每一種動植物並為之命名開始，迄今已分類的植物有三十一萬種，預期會增加到三十五萬，加上動物與真菌，我們目前已知的物種約一百九十萬，預計最終可能超過一千萬種。每一種物種，攜帶著自成一格的基因設計圖，訴說著獨一無二的生命故事；物種和物種之間交錯出複雜的關係和網絡，構築出精緻巧妙的各式生態系，展開華麗的地球史，揮舞著這魔法之棒的，就是生物多樣性。   地球上生物多樣性最豐富的地方，在海洋和雨林。 人類對海洋海和雨林的整體瞭解很少。五分之四未知的物種，大多在雨林和海洋。 人類文明的力量，除了成就了知識和物質生活，也帶來巨大的毀壞。工業革命之後的發展，人破壞了和自然之間的某種恆定關係，糧食需求，都市擴張，汙染物劇增，導致動植物棲地銳減，據估1960以來物種消失的速度是1900的一千倍。如果說生命的網絡如同一座金字塔，每一種物種就是一塊磚頭，而人類就是位於最頂部的那一塊。而人類正在分分秒秒敲掉底下的磚塊，這棟巍然矗立的生命大廈，已然危矣! 人類破壞和自然平衡關係的當代危機，最引人關注的是全球暖化，其衝擊可說已是人人有感。全球暖化牽涉到的碳循環(Carbon Cycle)，其關鍵的碳儲存之處，也在於雨林和海洋。雨林牽動整體人類的存活關鍵，但從歐洲地理大發現和殖民主義擴張以來，全球三大雨林區(中南美洲、非洲與亞洲)即落入殖民經濟體制中，以單一種植(Monoculture)模式拓展種植園經濟，慢慢崩解了雨林生態系。 我行腳過的印尼蘇門答臘，百年前以豐富生物震撼了歐洲的博物學者和探險家。人類才驚奇於生命之深邃華麗，復又立即以短視之法對其剝削毀壞。往昔雨林如今多是油棕櫚種植園，綿延千里不絕。 吳子鈺｜雨林咖啡．印尼學金計畫 以ㄧ台灣民間力量，透過回饋計畫，建立與印尼多方合作關係。目前吳子鈺與咖啡產區（亞齊省之中亞齊Bener Meriah縣）之縣政府合作，推動農民教育計畫。並且已與印尼三所大學建立合作關係，提供獎學金進行熱帶雨林及熱帶殖民農業的基礎研究。 蘇門答臘蘇北大學｜Universitas Sumatera Utara, USU 2008年開始，提供生物系／農經系／森林系／人類系 蘇門答臘亞齊省咖啡產區白象大學｜Universitas Gajah Putih di Takengon 2012年開始，提供農經系／農機系 爪哇日惹UGM大學｜Universitas Gadjah Mada,UGM 2013年開始，提供生物系／人類系   伊日美學生活「網路商店」 http://shop.yiri.com.tw/v2/official