氣味具有獨特的能力,可以解鎖以前已經遺忘但卻生動、飽含情感的回憶。——普魯斯特(Marcel Proust .1871-1922.法國作家)適逢一月二十一日為國際擁抱日(National Hug Day),衍伸其主旨 —— 透過擁抱傳遞安全感、愛及溫暖。呼應主題「成為自己的陽光」,在此次專欄內容中邀請日常中與果實相伴的生活職人,分享屬於他們的擁抱以及果實如何在日常生活中相伴,揉合而成屬於他們的陽光能量。
圖文/柯亞 Keya
生活起伏,有時低谷,有時山巔遠眺,走至中年,不少陳傷困頓。疫情蔓延三年了,這封閉三年恰好也是我的低谷三年,人不在向陽處,仔細觀察,會發現身體也逐漸封關鎖國,長成一株蜷縮的含羞草。朋友中有位姊姊,是艷陽,是一顆日向夏柑,一見面不分親疏遠近,上前一個慷慨的擁抱,明朗炙烈,她的親近飽含陽性力量,有解鎖功能。
我在低谷中過分理性奮力上躍,後來發現就是不能急,不急不徐才好安頓自己,慢慢練出心靈的核心肌群,才有力量往上攀爬照到陽光。若說姊姊是日向夏柑,那麼我就是讓自己漸漸地也能長成一顆金棗了吧?
低谷的日子,我從植物王國一點一滴得到撫慰與智慧,燃燒聖木淨化,點幾滴杜松精油放鬆,甜橙、檸檬帶來喜悅與活力。有天我幡然醒悟,當時在廚房熬煮柑橘果醬,滿室生香,熱烘而上的果皮精油蒸汽充滿了柑橘的甜香與芬芳,這唾手可得的滋養在氣味力量裡代表了陽光、愉悅,原來與果實相伴的日子是不斷受到天地自然的照顧,我太富有了,得台灣水果不分海拔一年四季相伴,其中各種柑橘最是精彩,一顆顆黃澄澄圓滾滾正是太陽能量。
安靜下來的這些日子,沒有白費虛耗,我不懂身心靈最愛說的「愛自己」,就是打開顯微鏡來回仔細觀察身心,重新享受擁抱自己的樂趣,最感謝水果陪伴,我後來喜歡用各種柑橘形容人,我是金棗,小小一顆富含精油,醃漬起來味道悠長飽滿,你是水盈盈善親近的椪柑?還是性格甜蜜沁人的茂谷柑?
不管什麼柑,都是受陽光滋養的好柑,有核心肌群能自我擁抱的好柑。
柯亞 Keya
中文系畢業,職業生涯前半場以出版企劃為激盪,返鄉後找到天命,以水果進行創作與實驗,創辦了「Keya Jam」。熬製果醬十多年,擅長收攏複方風味,讓果醬豐存富有層次的氣息,如大地的香水。著有《臺灣好果食》、《這才叫果醬》二書。
好食光 Keya Jam
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渾圓飽滿的柑橘果實,象徵圓滿與豐收,黃綠色的果皮,酸甜的氣息易勾起人們記憶中帶有活力、愉悅的感受。公園裡嬉戲奔跑的孩子,遊玩間霎那的回眸燦笑;過年佳節時分,撥開從長輩手中接過象徵大吉大利的椪柑,果香意涵著亙古至今的好彩頭祝福。片刻卻足以帶來陽光的溫厚踏實感。而在每個角落生活的我們就像一顆顆果實,在陽光的照拂擁抱下,以愛滋養,成為一顆顆飽滿豐盛的存在。