五月底的歐盟執委會提案，預計將禁止一次性塑膠製品的數量及製造，而塑膠業的製造商還需被迫負起清潔與回收的責任。這項提案具體將大幅影響的人們生活，從棉花棒、無法回收的寶特瓶、到超商包裝肉品的塑膠盒，也預計會影響塑膠製造業的生計。

未經回收處理的大量塑膠垃圾，流入海洋的塑膠垃圾造成野生動物誤食而亡，即便是掩埋或者燃燒也都將產生大量污染，而未經處理的塑膠垃圾再經過洋流將塑膠沖碎成極小的顆粒後，這些微粒也不會消失，而是在自然環境中一再循環而永不消失。若要真正解決塑膠問題，得從源頭製造時，就提供一個不會進入垃圾堆，而可以循環回收再利用的機制，才會真正讓塑膠不影響環境。

目前德國只有在瓶罐回收上建立一套有效率的回收方法，在每一次出售的瓶子中強制加入「瓶費」，反映在其材質的回收難度，若是玻璃罐大約是 8 cent歐元，而塑膠瓶則高達 25 cent（換算成台幣大約10元）這樣的機制讓人不會輕易將喝完的水瓶棄置，甚至許多退休或失業的人把「撿瓶子換現金」做為正職，在夏天的公園裡，幾乎沒有「可以換錢」的瓶子落地，雖然其他沒有價值的垃圾，還是乏人問津的散落在漂亮的草地上。而在擺放超市裡可樂、啤酒或是礦泉水外觀也常有明顯的使用痕跡，瓶身也配合成較扎實的厚度。

由於柏林的傳統市場較少，唯有週末有機小農市集與土耳其社區的果菜市集，大部分的生鮮食物的來源還是超市。而超市又時常傾向過度包裝以刺激銷售；相較於台北每區仍有每日營業的傳統市場，似乎過度包裝的問題更顯嚴重。而為了呼應這些問題，德國超市巨頭 EDEKA前幾年開始在一些分店的肉舖推出UV殺菌機的服務。在德國超市購買鮮肉、香腸以及起司，通常是由專人幫你切好並且用一次性的塑膠包裝包裹，再交給客人。而EDEKA提供的服務則是鼓勵客人自備盒子，他們提供殺菌服務，45秒後完成殺菌，讓顧客放心且便利的使用自備的盒子，以降低塑膠的使用。

從制訂政策開始到落實，一個大幅的改變推動，許多呼應的細微政策與作法。對於環境的重視以理性的立法開始，嚴格的落實取締，大企業也響應輿論壓力，擔負起對於環境的責任。

• TEXT│吳思薇
  PHOTO│EDEKA