Loading

/ 一日茶事

你印象中的紅茶,是甚麼樣的滋味呢?個性獨特的甘,飽滿濃烈,微帶一點澀;好像在裡面加一點糖和奶,比較順、比較醇吧。平常喝台灣常見統稱阿薩姆種的大葉紅茶,或是台灣的紅玉紅茶,大概都...

/ 伊日美學生活

人內對海洋的無止盡慾望,正在破壞海洋生態平衡,全球超過85%魚類已遭濫捕。台灣四面環海,平均每人每年吃掉33.4公斤水產品,為全球平均食用量的兩倍。為了讓下一代能年年有魚,我們...

/ 伊日美學生活

想像著浪尖兒簇擁著,在腳邊開成了一朵朵的花,潮聲自遠而近,風吹著... 彷佛嗅到海的味道,不能去海邊的日子,就在餐桌上與海味,相約一「夏」吧! 每年的五月到十月,逾半年的時...

/ 伊日美學生活

精靈振翅捎來訊息,輕柔撫過一片如茵青翠。春天的土壤總是帶點潮濕的甜美,綠意撲鼻的微風越過草原而來... 相較於前些年引發女性朝聖般跟進的電影《享受吧!一個人的旅行》,以紀錄片...

/ 伊聖詩

青春期是泛指10-17歲之間的階段,通常男性發育比女性稍晚。 這個時期不但生理上開始產生變化、「第二性徵」明顯展現,各種器官組織也趨向成熟。心理層面容易發生「自我認同」與「角...

/ 伊日美學生活

30年前,當世界開始為資本主義瘋狂的時候,在暖化與溫室效應還不為人所知的時候,就有一群人開始投入生態藝術 (ECO-ART) 的領域。「這個世界的最大問題是60億人口有90億人...

/ 伊日美學生活

「愛情就像油醋醬,水乳交融時滋味最特別。」 同一道料理讓不同的人來詮釋,會有無數種調味方式。有些人喜歡鹹香酸辣,有些人則偏好原汁原味。然而愛情該怎麼調味才能刻骨銘心?人生這道...

/ 伊日藝術

漫步行走在公路上,微風輕輕吹拂在臉龐,閉上眼睛用心去感受。「一生中我扮演過無數角色,但我卻缺席了自己的人生。」電影《鳥人》中主角的自白,每個人對於生活情感,都在學習如何適應各種...

/ 一日茶事

午餐前,朋友遞給我一馬克杯的青茶,貌似輕描淡寫。其實我知道,最近他因為蒐集到真正用茶花薰製的好茶,而開心不已。淺嚐一口,哇,滋味蠻夠、蠻濃厚的;但卻清揚爽口,花香飄飛,不會傻傻...

一日茶事

/ 一日茶事

食安風暴雖然喚起老百姓對有機的重視 ,卻仍然無法抵擋諸如此類的事件再度發生,因為人很容易遺忘,當生物本能戰勝良心,餓了就吃、渴了就喝的快感,會瞬間擊潰小農們堅持自然農作、有機栽...

/ 伊日美學生活

最值得喝采的並非實現夢想的瞬間, 而是堅持往前的過程…   台灣是一座不算大的島嶼, 卻有數以萬計夢想悄悄在這裡生根發芽。 為了吃得健康而默默耕耘的有機小農; 為了...

/ 私房書櫃

無添加閱讀、健康飲食的綠色新時尚 伊聖詩私房書櫃是一家關於環保、自然,土地與生態的綠色書店,我們關注氣候變遷、糧食危機、能源議題,海洋資源匱乏等當前世界所面臨的危機與現況,並...